Esta receita de propostas de frango assado tem gosto do tipo de tiras de frango que você teria em um restaurante. Mas você não precisa fritar estas propostas crocantes para obter aquele maravilhoso revestimento crocante. Croutons esmagados dão a estas propostas uma textura adorável. As crianças adoram esta receita. Sirva com mostarda de mel ou ketchup para mergulhar.
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O que você precisará
- 2 colheres de sopa de azeite
- 4 xícaras de croutons de alho
- 2 ovos grandes
- 1 colher de chá de água
- Traços de molho picante
- 1/2 xícara de farinha
- Traço de sal kosher e pimenta preta
- 2 libras de propostas de frango
Como fazer isso
- Pré-aqueça o forno a 425 graus F. Regue o azeite em uma assadeira grande (compare preços).
- Coloque croutons em um processador de alimentos (compare preços). Pulso até os croutons formarem migalhas. Despeje em um prato grande ou prato raso. Deixou de lado.
- Em uma tigela média, misture os ovos, a água e o molho quente juntos. Deixou de lado.
- Tempere a farinha com sal e pimenta. Espalhe em um prato raso ou prato grande. Deixou de lado.
- Tempere as propostas de frango com sal e pimenta.
- Faça uma estação de panificação alinhando as tigelas / pratos na seguinte ordem: 1) a assadeira, 2) os croutons esmagados, 3) a mistura de ovos, 4) a farinha temperada, 5) as propostas de frango. Usando uma pinça , mergulhe as forminhas de frango na farinha, sacudindo o excesso, depois a mistura de ovos, depois enrole as forminhas de frango com os croutons esmagados e coloque na assadeira preparada.
- Asse as propostas 7 minutos. Vire e asse por mais 5-8 minutos até que as galinhas estejam crocantes e cozidas.
Sirva com mostarda de mel ou ketchup para mergulhar.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 896 |
| Gordura total | 48 g |
| Gordura saturada | 12 g |
| Gordura insaturada | 22 g |
| Colesterol | 416 mg |
| Sódio | 871 mg |
| Carboidratos | 38 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 73 g |