Estes deliciosos bolinhos de maçã fazem um excelente café da manhã ou prato de sobremesa.
O que você precisará
- 1 xícara / 4 1/2 onças de farinha (para todos os fins, peneirada)
- 1/4 de xícara de açúcar (granulado)
- 1 colher de chá de sal
- 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/3 xícara de leite
- 1 ovo
- 1 xícara de maçã (picadinha)
- 1/2 xícara de açúcar (confeiteiro, peneirado)
Como fazer isso
- Aqueça a gaveta de aquecimento ou o forno a 200 ° F para manter os fritos quentes enquanto você frita os lotes.
- Aqueça cerca de 2 1/2 a 3 polegadas de óleo em uma panela funda ou na fritadeira para cerca de 360 a 370 f.
- Peneire a farinha, o açúcar, o sal e o fermento. Adicione leite e ovo; bata até que a massa esteja lisa. Dobre na maçã picada.
- Queda de colheres de chá em óleo quente profundo e frite por cerca de 2 a 3 minutos, até que os bolinhos são dourados.
- Escorra bem em toalhas de papel. Mantenha-se aquecido enquanto faz lotes subseqüentes.
- Enrole o açúcar de confeiteiro ou o açúcar canela para servir, ou sirva quente, com calda.
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| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 228 |
| Gordura total | 5 g |
| Gordura saturada | 2 g |
| Gordura insaturada | 2 g |
| Colesterol | 39 mg |
| Sódio | 450 mg |
| Carboidratos | 44 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 4 g |