Maionese com sabor de Bland to Fantastic

A maionese é um condimento universal. Acrescenta cremosidade e umidade para sanduíches e hambúrgueres e muito mais. Mas por que parar com maionese básica? Há tantas maneiras de torná-lo picante, salgado, doce, salgado e simplesmente não simples. Essas idéias vão transformar o pote de mayo sentado na geladeira em uma cobertura perfeita para quase tudo. Lembre-se de misturar bem e cobrir bem e mantê-lo frio até que esteja pronto para servir. Eu recomendo colocá-los em uma pequena jarra de fantasia, porque eles merecem e todos vão pensar que você coloca muito tempo e energia em fazê-los. Tudo isso pode ser confundido em minutos e preparado com antecedência para que eles estejam prontos para serem retirados e impressionados.

• 01 de 15

  Maionese Aneto

  • 1/3 xícara / 80 mL de iogurte grego
  • 1/4 xícara / 60 mL de maionese
  • 1 picles de dill médio, finamente picados
  • 1 colher de sopa / 15 ml de suco de picles
  • 1 colher de sopa / 15 mL de endro fresco, picado ou 1 colher de chá / 5 mL de endro seco
  • 1/4 colher de chá / 1,25 mL de alho em pó
  • sal a gosto
  • 2-3 traços de molho picante (opcional)

• 02 de 15

  Maionese Sriracha

  • 1/2 xícara / 120 mL de maionese preparada
  • 2 colheres de sopa / 30 mL de molho Sriracha
  • 1 colher de sopa / ketchup de 15 mL
  • 1/4 colher de chá / 1,25 mL de alho granulado

• 03 de 15

  Molho final de hambúrguer

  • 1/2 xícara / 120 mL de maionese
  • 1/3 xícara / 80 mL molho Thousand Island
  • 1 colher de sopa / 15 mL de cebola picada
  • 1 colher de sopa / 15 mL de sabor
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de chá / 5 mL de vinagre branco
  • 2-3 traços de molho picante

• 04 de 15

  Maionese de churrasco

  • 1/3 xícara / 80 mL de maionese

  • 1/4 xícara / 60 mL molho de churrasco de escolha
  • 1/2 colher de chá / 2,5 mL de molho Worcestershire

• 05 de 15

  Maionese Chipotle com Bacon

  • 1 xícara / 240 mL de maionese
  • 2-3 tiras de bacon cozido, picado em pedaços
  • 1 colher de sopa / 15 mL de suco de limão
  • 1-2 dentes de alho picados
  • 1/2 colher de chá / 2,5 mL de cebola em pó
  • 1/2 a 1/4 colher de chá / 2,4 a 1,25 mL em pó, dependendo da preferência do tempero

• 06 de 15

  Maionese de Rúcula

  • 1 xícara / 240 mL de folhas de rúcula
  • 1/2 xícara / 120 mL de maionese
  • 1 dente de alho picado
  • 2 colheres de chá / 10 mL de azeite
  • 1/4 colher de chá / 1,25 mL de sal
  • 1/4 colher de chá / 1,25 mL de vinagre branco
  • 1/4 colher de chá / 1,25 mL de pimenta branca

• 07 de 15

  Maionese de pimenta vermelha assada

  • 1/2 xícara / 120 mL de maionese
  • 2 fatias de pimentão vermelho assado, você pode usar fresco ou da jarra
  • 1 dente de alho picado
  • 2 colheres de chá / 10 mL de vinagre branco
  • 1/4 colher de chá / 1,25 mL de pimenta branca

• 08 de 15

  Maionese de Chipotle

  • 1/2 xícara / 120 mL de maionese
  • 1-2 pimentas chipotle em molho adobo
  • suco de 1/2 limão

• 09 de 15

  Maionese Habanero

  • 3/4 xícara / 180 mL de maionese
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 colheres de sopa / 45 mL de ketchup
  • 1 colher de sopa / 15 mL de molho de pimenta habanero

• 10 de 15

  Pesto Burger Topper

  • 1/2 xícara / 120 mL de maionese
  • 1/3 xícara / 80 mL de folhas de manjericão
  • 1 colher de sopa / 15 mL de azeite
  • 1/4 colher de chá / 1,25 mL de sal

• 11 de 15

  Topper Burger Horseradish

  • 1/3 xícara / 80 mL de cream cheese
  • 1/3 xícara / 80 mL de maionese
  • 3 colheres de sopa / 45 mL de rábano ralado
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 colher de chá / 2,5 mL de vinagre branco
  • 1/4 colher de chá / 1,25 mL de sal
  • 1/4 colher de chá / 1,25 mL de pimenta branca

• 12 de 15

  Molho De Búfalo

  • 1/3 xícara / 80 mL de maionese
  • 1/3 xícara / 80 mL de molho de asa
  • 1/4 xícara / 60 mL de molho de queijo azul robusto

• 13 de 15

  Topper de hambúrguer cubano

  • 1/2 xícara / 120 mL de maionese
  • 1/4 xícara / 60 ml de coentro fresco
  • 1 cebola verde picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 colher de chá / 2,5 mL de vinagre branco
  • pitada de sal e pimenta preta

• 14 de 15

  Topper de hamburguer crioulo

  • 1/2 xícara / 120 mL de maionese

  • 1/4 xícara / 60 mL de ketchup

  • 2 colheres de chá / 10 mL tempero crioulo
  • Molho quente de 3 traços

• 15 de 15

  Cheeseburger Bacon Topper

  • 3/4 xícara / 180 mL de maionese
  • 2 tiras de bacon cozido, finamente picado
  • 1/3 xícara / 80 mL de queijo cheddar picado
  • 1/2 colher de chá / 2,5 mL de mostarda em pó
  • 1 cebola verde picada (opcional)