Você poderia apenas comprar xarope para suas panquecas ou você poderia fazer o seu próprio. Se leva apenas alguns minutos, e os resultados valem a pena.
O que você precisará
- 1/3 xícara de água
- 1 xícara de frutas
- 3/4 de xícara de açúcar
Como fazer isso
Em uma panela média, adicione a água e o açúcar. Use um chicote para combinar o açúcar e a água até que você não consiga mais ver o açúcar. Adicione a fruta ao pote. Leve a panela a ferver. Deixe ferver até a mistura engrossar. Com um espremedor de batatas ou as costas de uma colher, esmague a fruta perto do final do cozimento. Cozinhe por mais 2 minutos. Retire a panela do fogo.
Se desejar um xarope fino, coloque a mistura em um filtro.
Se xarope grosso é preferido, deixe a fruta como está ou processe a calda em um processador de alimentos, descarte a polpa da fruta.
Este xarope pode ser servido a temperatura ambiente ou quente do fogão. Guarde qualquer xarope restante na geladeira.
Variações de xarope de frutas:
Calda de morango
Lave os morangos. Bagas de casca e quarto antes de adicioná-las à água açucarada.
Xarope de Mirtilo
Lave os mirtilos. As bagas podem ser colocadas na panela sem cortá-las. Blueberries têm uma tendência de rebentar ao cozinhar.
Mirtilo Laranja Xarope
Em vez da água, use suco de laranja. Um suco de laranja com muita polpa é o preferido. Faça a calda como está escrito acima.
Xarope de manga
Lave, descasque e enfie as mangas antes de cortá-las em cubos. Esmagá-los enquanto o xarope está fervendo.
Framboesa ou Calda de Amora
Adicione as bagas inteiras à água açucarada. Quando a calda terminar de cozinhar, retire as bagas. Empurre as bagas através de um filtro fino para remover quaisquer sementes. Adicione o suco ao resto do molho.
Xarope de coco triplo
Use 1/3 xícara de água de coco, 1 xícara de coco ralado e 1/2 xícara de creme de coco como Coco Loco.
Use este xarope em um destes:
Panquecas
Não importa se eles são chamados de flapjacks, bolos ou bolos johnny, todos eles são chamados de panquecas para mim.Teremos uma receita clássica para esses bolos caseiros.
Torrada francesa
Há alguns tipos de torradas francesas. Eu gosto do tipo que o pão é encharcado durante a noite. Então, há o tipo que pode ser feito em um instante.
Dor Perdu
Rabanada de manga
Torrada Francesa Instantânea
Waffles
Waffles são como panquecas só eles são cozidos em um ferro com uma grade sobre ele.
Crepes
Se você é a França, você pode encontrar muitos lugares para obter uma dessas maravilhas. Eles são como uma panqueca muito fina.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 73 |
| Gordura total | 0 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 0 mg |
| Carboidratos | 19 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |