Oh yum Como se Marshmallow Treats não fosse bom o suficiente - adicione manteiga de amendoim a eles, juntamente com xícaras de manteiga de amendoim, e você terá um deleite fabulosamente decadente. Este é o meu segundo cookie de bar favorito: Special Kay Bars estão em primeiro lugar.
Estes biscoitos não assar bar são uma receita clássica que todos conhecem. Mas a manteiga de amendoim, as xícaras de manteiga de amendoim e a cobertura opcional levam a receita para o próximo nível.
Tal como acontece com todas as receitas de cookies de bar, medindo com precisão é importante. Eu adiciono marshmallows extra ao meu arroz Krispie Bares porque eu gosto dos bares para ser mastigável e não seca, embora a manteiga de amendoim corrige isso!
Desfrute de cada mordida desses maravilhosos biscoitos de bar.
O que você precisará
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1/3 xícara de manteiga de amendoim
- 1 saco de grandes marshmallows e mais 12 marshmallows
- 6 xícaras de cereal de arroz
- 24 1 "xícaras de manteiga de amendoim (desembrulhadas)
Como fazer isso
Unte uma panela de 13 x 9 "com manteiga. Eu não gosto de usar spray de cozinha quando faço essas barras porque não gosto do sabor.
Combine a manteiga, manteiga de amendoim e marshmallows em uma tigela grande microondas segura. Microondas descoberto em alta por 1-1 / 2 a 3 minutos, agitando após 1 minuto, até a mistura é derretida e lisa. Junte o cereal.
Pressione a mistura na forma preparada, usando as mãos com manteiga (tenha cuidado, a mistura é bem quente).
Imediatamente faça 24 entalhes em filas na mistura de cereal que usa o punho da colher de pau. Pressione os copos de manteiga de amendoim nos recortes. Deixe esfriar. Corte em quadrados com um doce no centro de cada quadrado.
Ou você pode omitir o doce, mas cubra as barras com uma mistura de 2 xícaras de chocolate meio amargo e 1/2 xícara de manteiga de amendoim, derretidas juntas, como fiz na foto. Ou use os doces e o glacê para o deleite indulgente. Ainda é uma receita de cinco ingredientes!