Definição: Para não ser confundido com a bebida, o melão difuso parece uma abobrinha coberta com penugem. No entanto, enquanto abobrinha é um tipo de abóbora, melão fuzzy é uma abóbora, relacionada ao melão de inverno. O melão difuso é usado em vários pratos, como sopas e frituras. Também pode ser preenchido e cozido no vapor. Retire a pele ou esfregue bem para remover o "fuzz" antes de usar.
Escrito por Rhonda Parkinson
Também conhecido como: Mo Ga, Mo Qua
Exemplos:
Receitas Usando Fuzzy Melon:
Melão Fofinho Recheado
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