Quando o molho de mostarda de mel apareceu pela primeira vez, parecia uma alternativa saudável a outros temperos cremosos - o que poderia ser ruim com os dois ingredientes, mel e mostarda? Mas surpresa! Ele contém maionese, que, enquanto cria a cremosidade que todos nós amamos, também aumenta as calorias. Assim, o molho de mostarda de mel encontrou-se na lista de curativos de saladas altamente calóricas.
Mas não tire da lista de curativos ainda - diminuindo a quantidade de maionese e usando uma versão com pouca gordura, esta receita ainda mantém sua cremosidade enquanto corta calorias. E esta receita de molho de mostarda com baixo teor calórico de mel não é apenas deliciosa, mas também versátil. É claro que você pode misturá-lo com uma salada fresca e verde, mas também é ideal como um molho para frango grelhado ou um condimento de sanduíche no lugar da maionese. Nós gostamos especialmente que se espalhe em sanduíches de peru. Faça um lote e guarde na geladeira para desfrutar de uma variedade de alimentos.
O que você precisará
- 1/4 xícara de mostarda Dijon
- 2 colheres de sopa. maionese com baixo teor de gordura
- 2 colheres de sopa. mel
Como fazer isso
Combine a mostarda Dijon, maionese e mel em um prato pequeno. Misture bem e leve à geladeira até que esteja pronto para uso.
Por porção (1 colher de sopa) 32
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 44 |
| Gordura total | 3 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 1 g |
| Colesterol | 1 mg |
| Sódio | 108 mg |
| Carboidratos | 5 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |