Como fazer cheeseburgers verdadeiramente deliciosos
Não é nenhum segredo que queijo e hambúrgueres são ótimos juntos, mas que tipo de queijo faz o melhor cheeseburger? Não há resposta certa. O melhor queijo para hambúrgueres é o que acontece com o seu queijo favorito no momento. Para se inspirar, confira a lista de queijos abaixo ou vá até sua loja de queijos e peça ainda mais sugestões.
Ao analisar essa lista de cinco tipos de queijo para hambúrgueres, lembre-se de que os cheeseburgers não precisam ser feitos com carne moída. Outros tipos de carne, como búfalo ou peru, são ótimos com queijo. Hambúrgueres vegetarianos são especialmente bons com uma camada espessa de queijo derretido por cima.
01 de 04
Hambúrgueres de PepperjackO queijo PepperJack dá aos hambúrgueres um chute picante. É ótimo derretido em cima de hambúrgueres simples ou pode ser combinado com ingredientes inspirados no sudoeste.
02 de 04
Hambúrgueres de Queijo AzulQueijo azul é ousado e intenso com um sabor doce / salgado que gosto especialmente bom com carne vermelha. Crumble o queijo na carne crua antes de fazer os hambúrgueres para um sabor ainda mais suave e um pouco mais ou esperar para polvilhar o queijo no hambúrguer depois de cozido para um sabor intensamente azul. Sentindo-se realmente decadente? Grill um hambúrguer regular e sufocá-lo com molho de queijo azul.
03 de 04
Hambúrgueres CheddarVocê não pode dar errado com o Cheddar. Mas que tipo de Cheddar você vai usar, um Cheddar Irlandês, um Cheddar Inglês ou um Cheddar Americano? Todos são ótimas opções e irão adicionar toneladas de sabor ao seu hambúrguer.
04 de 04
Hambúrgueres de FetaEmbora o feta não seja sempre o primeiro tipo de queijo que vem à mente para os hambúrgueres, o sabor refrescante e picante é realmente ótimo em um hambúrguer quente. Feta tem uma tonelada de sabor, mas não faz hambúrgueres excessivamente pesados ou gordurosos. O queijo amolece, mas não derrete completamente e fica macio.