Este estilo sulista queijo Burge r é coberto com um pacotinho de manteiga salgada, queijo fresco feito de pimenta e quiabo em conserva. Apenas não fica mais do sul do que isso!
Não consegue encontrar quiabo em conserva na sua área? Tente fazer você mesmo!
O que você precisará
- Para o queijo Pimento:
- 1 colher de sopa de maionese
- 5 traços grelhados molho picante
- Mostarda amarela de 1/8 de tsp
- 1/4 colheres de sopa de cebola ralada
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de açúcar
- 1 pitada de alho em pó
- 1/2 colher de sopa de pimentão picado
- 1 colher de sopa de queijo cheddar
- Para o Burger:
- 1/3 libra de carne alimentada com capim
- 1/8 colher de chá de sal
- óleo ou spray antiaderente
- 1 pat manteiga salgada
- 1 pão de hambúrguer
- 1/2 colher de sopa. duques mayo
- 1-2 colheres de sopa. Queijo Apimentado
- 1 Colher de Sopa. quiabo em conserva (picado)
- 2 fatias grossas de tomate beefsteak
Como fazer isso
Para o queijo Pimento:
- Em uma tigela pequena, misture a maionese, molho picante de frango, mostarda amarela, cebola ralada, sal, açúcar, alho em pó e mexa até ficar homogêneo.
- Adicione o cheddar e os pimentos e reserve, deixando os sabores se juntarem enquanto você faz o hambúrguer
Para o Burger:
- Comece formando a carne em uma fatia redonda fina e tempere ambos os lados com sal e pimenta.
- Adicione um pouco de óleo ou spray antiaderente a uma frigideira de ferro fundido e vire o fogo para médio alto.
- Adicione a empada temperada à frigideira e cozinhe por alguns minutos de cada lado até que a empada seja cozida até que você pegue seu hambúrguer!
- Quando terminar, adicione a manteiga ao topo do hambúrguer e coloque a tampa na frigideira e retire do fogo.
- Em seguida, brindar o pão e manchar cada lado com metade da maionese. Adicione as fatias de tomate, uma pitada de sal, o hambúrguer de manteiga, o queijo de pimenta, o quiabo em conserva e, finalmente, a metade superior do pão.