Este molho picante é um saboroso acompanhamento para bolinhos coreanos, panquecas de cebolinha, panquecas de feijão mungo ou tempura. Uma torção no molho de soja básico e na versão de vinagre, acrescenta muito ou um pouco de tempero à sua refeição.
Faça isso em grandes quantidades e armazene-o na geladeira por algumas semanas.
O que você precisará
- 1/3 xícara
- molho de soja
- 1/3 xícara de vinagre de vinho de arroz
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de sopa de flocos de pimenta (kochukaru) ou pimenta caiena ou molho sriracha
- 1 colher de sopa de cebolinha (em fatias finas)
- 1 colher de chá de alho picado
Como fazer isso
- Adicione todos os ingredientes em uma tigela média. Misture bem.
Diretrizes nutricionais (por porção) | |
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Calorias | 26 |
Gordura total | 2 g |
Gordura saturada | 0 g |
Gordura insaturada | 1 g |
Colesterol | 0 mg |
Sódio | 624 mg |
Carboidratos | 1 g |
Fibra dietética | 0 g |
Proteína | 1 g |