Se você estiver em uma dieta ou simplesmente assistindo o que você come, você provavelmente vai passar na maioria das ofertas de sobremesa. A maioria das sobremesas contém açúcar e farinha, dois ingredientes que você quer evitar quando está seguindo uma dieta baixa em carboidratos. No entanto, existem algumas sobremesas de baixo carboidrato, como esta deliciosa mousse de chocolate, que você mal consegue dizer que é pobre em carboidratos. Tudo que você precisa é de creme de leite, adoçante artificial e cacau para fazer esta receita.
Dietas de baixo carboidrato
Alguns especialistas em condicionamento físico acreditam que as dietas com pouco carboidrato são bons métodos para perder peso. Uma dieta baixa em carboidratos significa reduzir drasticamente a quantidade de grãos, frutas e vegetais ricos em amido que você come diariamente. Além disso, uma dieta baixa em carboidratos se concentra no aumento da ingestão de proteínas. No entanto, existem muitos especialistas na indústria da saúde que dizem que limitar os carboidratos nem sempre é a escolha mais saudável. Independentemente disso, esta sobremesa é uma que você pode desfrutar dentro e fora de uma dieta.
O que você precisará
- 1/2 xícara de creme pesado ou chantilly (aprox. 8 carboidratos)
- 4 colheres de chá de adoçante artificial (0 carboidratos)
- 1 colher de sopa de cacau em pó (2 carboidratos)
- Opcional: spray de lata de chantilly (0 carboidratos)
Como fazer isso
Coloque todos os ingredientes, em ordem, no liquidificador. Misture e coma. Para esse toque especial, coloque um copo de vinho de cristal e cubra com um pouco de spray de chantilly e uma pitada de cacau em pó.
Nota: Eu fiz isso no Magic-Bullet Blender System, que permite que você faça este saboroso tratamento rápido. Eu também usei Splenda para o adoçante artificial.
Mais sobre Splenda
Splenda é um adoçante artificial à base de sucralose que está disponível tanto no granulado como no comprimido.
A Sucralose tem "zero calorias", como diz o rótulo Splenda.
Sobremesas mais leves
Se você está procurando outras sobremesas leves, aqui estão algumas que eu acho que você vai gostar:
- Taças leves e cremosas: Você verá que estas mini taças de torta de limão são a sobremesa leve perfeita. Eles são ótimos para chás de bebê ou de casamento ou a qualquer momento, quando apenas um alimento de dedo vai fazer. Os homens em uma reunião de futebol parecem também devorá-los.
- Abacaxi Angel Food Cake: bolos de comida de anjo são naturalmente baixos em gordura. Este bolo de comida de anjo é feito especial com a adição de abacaxi.
- Merry Berry Parfait: Você pode servir isso para uma sobremesa leve ou um saboroso café da manhã.
- Mandarin Orange Salad: Embora seja uma salada, também é uma ótima sobremesa leve de verão.
Artigos relacionados:
- Mousse de chocolate escuro mortal
- Mousse de Manga Tangenta
- Ótima manteiga de amendoim Blondies com chocolate escuro
- Esmalte fresco de limão
- Cheesecake de chocolate branco decadente
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 39 |
| Gordura total | 2 g |
| Gordura saturada | 1 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 25 mg |
| Carboidratos | 6 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 1 g |