Feijão de barro cozido feijão. Feijões da Marinha são cozidos até ficarem macios e, em seguida, eles são terminados no fogão lento com uma mistura de ketchup e melaço.
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Panela de barro grande feijão do Norte
O que você precisará
- 1 libra de feijão branco seco
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1/2 xícara de ketchup
- 1/2 xícara de açúcar mascavo, embalado
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de chá de mostarda seca
- 2 colheres de sopa de melaço
- 6 fatias de bacon cozido, desintegrado
- 1 1/2 colheres de chá de sal
Como fazer isso
- Coloque os grãos em uma panela grande com cerca de 6 xícaras de água. Deixe descansar por 1 hora.
- Coloque a panela em fogo médio e leve para ferver. Reduza o fogo e deixe ferver suavemente por 1 a 1 1/2 horas, ou até que os grãos estejam macios. Adicione mais água, se necessário, para manter os grãos cobertos.
- Em uma tigela, misture a cebola, o ketchup, o açúcar mascavo, a água, a mostarda e o melaço.
- Escorra bem o feijão e misture com a mistura de ketchup no crockpot. Cubra e cozinhe em BAIXO durante 5 a 7 horas. Adicione sal por cerca de 30 minutos antes de servir. Mexa ocasionalmente.
Feijão Mais Lento
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| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 289 |
| Gordura total | 2 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 2 mg |
| Sódio | 624 mg |
| Carboidratos | 58 g |
| Fibra dietética | 11 g |
| Proteína | 13 g |