Alguma vez pensou em colocar manteiga de amendoim dentro do pão em vez de no topo? Este pão rico é perfeito para o café da manhã, torrado com geléia! Claro, você pode adicionar mais manteiga de amendoim quando o pão é torrado, para o sanduíche de manteiga de amendoim e geléia perfeito.
Tal como acontece com todos os pães, certifique-se de medir cuidadosamente e usar os melhores ingredientes. Certifique-se de que seu fermento é fresco. Siga sempre as datas de vencimento da levedura. Não há nada pior do que fazer um pedaço de pão, só para ter uma falha porque o fermento expirou. E siga cuidadosamente as instruções que acompanham sua máquina de pão.
Este pão, como todos os pães caseiros, não se mantém bem. Eu gosto de cortá-lo e congelá-lo com pedaços de papel vegetal entre as fatias. Dessa forma, você pode tirar algumas fatias e torrá-las no café da manhã para comer em fuga.
O que você precisará
- 1 xícara mais 1 colher de sopa de água
- 1/2 xícara de manteiga de amendoim
- 3 xícaras de farinha (pão)
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de fermento (máquina de pão)
Como fazer isso
Medindo com cuidado, coloque a água, a manteiga de amendoim, a farinha de pão, o açúcar mascavo, o sal e a levedura de pão na máquina de pão na ordem recomendada pelo fabricante. Sempre leia o folheto que acompanha seus aparelhos antes de usá-los.
Selecione o ciclo Sweet ou Basic / White. Use Medium ou Light Crust Color e ligue a máquina. Quando o pão estiver pronto, ele deve ter uma cor dourada escura e deve soar oco ao tocá-lo com os dedos.
Você também pode testar a temperatura do pão; deve ser cerca de 210 ° f. Remova cuidadosamente o pão da panela da máquina de fazer pão e deixe esfriar em uma gradinha.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 136 |
| Gordura total | 8 g |
| Gordura saturada | 1 g |
| Gordura insaturada | 4 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 203 mg |
| Carboidratos | 14 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 4 g |