Peito de Frango Recheado com Queijo

Esta receita maravilhosa é fácil de fazer, mas elegante o suficiente para servir à empresa. Você pode fazer isso antes do tempo também. Recheie o frango e coloque na assadeira. Misture a mistura de molho de tomate antes de você querer assar o frango, ou o amido de milho vai quebrar na mistura ácida de tomate.

Você pode substituir qualquer tipo de queijo que você gostaria para o queijo feta nesta receita, até mesmo um queijo com sabor forte, como o cheddar afiado.

Certifique-se de que você sempre cozinhar frango a 165 ° F, como testado com um termômetro de carne confiável por razões de segurança alimentar. Certifique-se de que o termômetro não está inserido no recheio, ou a leitura não será precisa.

O que você precisará

• 4 peitos de frango desossados ​​e sem pele
• 1/2 xícara de queijo feta (desintegrado)
• 3 colheres de sopa de salsa fresca (picada)
• 1/2 colher de chá de folhas secas de orégano
• 2 colheres de sopa
• azeite
• 1 14-lata de tomates picados (com alho assado, não drenado)
• 1 8 onças pode molho de tomate
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Como fazer isso

1. Pré-aqueça o forno a 375 graus F.
2. Corte uma fenda de 3 polegadas no lado grosso de cada peito de frango para formar um bolso, tomando cuidado para não cortar completamente através da carne para o outro lado.
3. Em seguida, em uma tigela pequena, misture o queijo, salsa, orégano e azeite e misture delicadamente. Colher 1/4 do recheio no bolso que você fez em cada peito de frango. Coloque o frango em uma assadeira untada de 2 litros.

1. Em outra tigela pequena, misture os tomates, molho de tomate e amido de milho e despeje sobre o frango na assadeira. Polvilhe o frango com qualquer queijo feta e queijo parmesão.
2. Asse o frango por 35 a 45 minutos ou até que o frango esteja completamente cozido a 165 ° F. Sirva o frango e molho com espaguete, se quiser.

Tente servir este prato de frango com cuscuz. Você pode até combinar 2 colheres de sopa de molho de tomate com água e 1/2 colher de chá de orégano seco e adicionar essa mistura ao cuscuz quente.

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias	1365
Gordura total	82 g
Gordura saturada	24 g
Gordura insaturada	34 g
Colesterol	438 mg
Sódio	649 mg
Carboidratos	12 g
Fibra dietética	2 g
Proteína	137 g

(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)