Peixe frito

Esta é uma boa maneira de obter peixe frito de sua grade sem usar muito óleo. Certifique-se de manusear esses filetes cuidadosamente para que o revestimento permaneça ligado.

O que você precisará

Como fazer isso

1. Pré-aqueça a grelha e certifique-se de que tem uma grelha de cozedura muito limpa.

2. Misture a manteiga derretida, suco de limão, azeite e alho em um prato raso. Mergulhe os filés de peixe na mistura de manteiga e role em flocos de batata para cobrir.

3. Embrulhe cada filete em folha de alumínio e coloque em grelha quente. Grelhador a óleo e grelha durante 6 a 8 minutos, virando uma vez. Remova quando terminar (uma temperatura interna de pelo menos 145 graus F).

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 223
Gordura total 10 g
Gordura saturada 4 g
Gordura insaturada 4 g
Colesterol 34 mg
Sódio 73 mg
Carboidratos 25 g
Fibra dietética 2 g
Proteína 11 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)