O refrigerante de limão e lima é o ingrediente secreto desta receita fácil de cozimento lento. O presunto é coberto com um delicioso molho de mostarda caseiro mel temperado. Experimente com biscoitos de batata-doce .
O que você precisará
- 3 a 4 libras de presunto totalmente desossado
- 1 pode Sprite ou 7-Up (12 onças)
- 1/4 xícara de mel
- 1/2 colher de chá
- mostarda seca
- 1/2 colher de chá de cravo moído
- 1/4 colher de chá de canela em pó
Como fazer isso
- Coloque o presunto no fogão lento e despeje o refrigerante sobre ele. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 6 a 8 horas, ou 3 a 4 horas em alta.
- Cerca de 30 minutos antes de servir, misture o mel e os temperos e misture com 3 colheres de sopa de gotas do fundo do fogão lento.
- Espalhe o glacê sobre o presunto e continue cozinhando. Deixe o presunto repousar por 15 minutos antes de fatiar.