Primo Oval XL

The Bottom Line

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Em um ponto, houve uma enxurrada de churrasqueiras no estilo Kamado de várias empresas no mercado. Primo Grill não é uma dessas empresas. Anos de experiência e trabalho duro ensinaram como fazer uma grade de cerâmica superior e oferecer versatilidade que ninguém mais tem. O Oval XL, o maior de seus grelhadores a carvão , é de forma oval e vem com uma fornalha divisível tornando o cozimento indireto rápido e fácil.

Não há outra churrasqueira ao estilo Kamado no mercado que ofereça isso. Adicione a isso uma casca de cerâmica espessa, construção de qualidade, e você tem uma das melhores grades de cerâmica no mercado.

Prós

• Grande grelha cerâmica
• Fornalha dividida para grelhar indireta fácil
• Construção de qualidade
• Grande capacidade de fumante
• Pode ser desligado para apagar o carvão remanescente

Contras

• Stand vendido separadamente

Descrição

• 400 polegadas quadradas de área de cozimento primária que pode ser aumentada para 680 polegadas quadradas com grelhas de acessórios opcionais
• O divisor para fornalha permite grelhar indiretamente sem o ajustador de placa opcional
• Tampa de ventilação superior é de ferro fundido - ventilação inferior é de aço inoxidável
• Concha de cerâmica pesada retém o calor e pára as flutuações de temperatura
• Grelhas de cozimento em ferro fundido revestidas em porcelana reversível
• Tampa com mola para fácil elevação
• Feito nos EUA por Primo Grills and Smokers

Guia Review - Primo Oval XL

Nos anos antes de todas essas outras empresas entrarem no negócio de churrasqueiras Kamado, se você não comprasse um Big Green Egg, provavelmente compraria um Primo Grill.

Enquanto a maioria dessas outras empresas tem tentado duplicar o sucesso do Egg and the Egg, a Primo saiu para oferecer algumas grills verdadeiramente únicas no mercado. O Primo Oval XL é aquele exclusivo grill estilo Kamado, e não apenas porque é oval em vez de redondo.

O Primo Oval XL é grande.

Com 400 polegadas quadradas de espaço para grelhar primário, é uma das maiores das grelhas de cerâmica Kamado. A única coisa que o torna único, no entanto, é a fornalha dividida. Com a forma oval e o design maior, você pode dividir o fogo no meio para o espaço de cozimento direto e indireto sem ter que trabalhar com uma placa difusora (como o prato de incubação do Big Green Egg, embora placas difusoras estejam disponíveis). Se você quiser fumar um peito, basta acender o fogo de um lado, ajustar as aberturas para um arranjo baixo e lento e colocar no peito. Você pode precisar adicionar carvões adicionais de vez em quando, mas quando o peito sai, você pode abrir as aberturas e atingir altas temperaturas para bifes e hambúrgueres. Isto faz do Primo Oval XL um Kamado versátil e um grill perfeito para fumar.

Além disso, o Primo Oval XL tem muitas das mesmas características do Big Green Egg . Ventilador superior em ferro fundido, respiro inferior em aço inoxidável, grelhas de cozimento em ferro fundido com revestimento de porcelana (embora Primo seja reversível) e um corpo cerâmico altamente isolado. Embora a Primo não tenha o tamanho da distribuição que a Big Green Egg tem, ela possui um bom suporte ao cliente e um produto de qualidade. Se você está procurando um Kamado maior, este é o único a olhar.

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