Queijo Creme Mints Receita para Casamentos ou Feriados

Cream Cheese Mints apresenta uma deliciosa combinação de queijo creme e aroma puro de hortelã-pimenta. Estes doces populares fazem favores perfeitos para chuveiros do bebê ou nupcial, casamentos e festas de Natal, uma vez que podem ser decorados para se adequar a qualquer esquema de cores.

O que você precisará

Como fazer isso

  1. Prepare uma assadeira, forrando-o com papel manteiga ou papel manteiga.
  2. Coloque o creme de queijo à temperatura ambiente, manteiga, xarope de milho e 1/2 colher de chá de extrato de hortelã na tigela grande de uma batedeira (alternadamente, um misturador da mão pode ser usado). Bata até que a mistura esteja lisa e homogênea.
  3. Pare o misturador e adicione o açúcar em pó. Misture em velocidade baixa até que o açúcar esteja umedecido, então aumente para médio e misture até que o doce esteja liso e bem combinado. Prove o doce e adicione mais extrato, se necessário, para se adequar ao seu gosto. Se for muito macio e pegajoso, adicione um pouco mais de açúcar em pó. Deve ser suave e não pegajoso quando você rola uma bola entre as palmas das mãos.
  1. Se você quiser fazer cores diferentes de hortelã, divida o doce em tigelas separadas e misture o corante, conforme desejado.
  2. Usando uma colher ou uma colher de doce, coloque pequenas bolas de chocolate de 1 polegada e enrole-as entre as palmas das mãos em uma bola. Role a bola em açúcar granulado ou granulado colorido. Coloque a bola na assadeira preparada e use a palma da mão ou o fundo de um copo para alisar a bola em um hambúrguer. Se desejar, você pode, em vez disso, pressionar a menta com os dentes de um garfo para criar um belo padrão de hachura na casa da moeda. Repita com os doces restantes até que todas as balas sejam formadas.
  3. Coloque a bandeja de balas na geladeira por várias horas para esfriar até ficar firme. Guarde as balas em um recipiente hermético na geladeira por até 2 semanas. Estas balas são boas direto da geladeira ou à temperatura ambiente.
Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 70
Gordura total 1 g
Gordura saturada 1 g
Gordura insaturada 0 g
Colesterol 3 mg
Sódio 9 mg
Carboidratos 15 g
Fibra dietética 0 g
Proteína 0 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)