O Baltimore Bracer é uma bebida simples e cheia de sabores que tem aquele toque suave que só o ovo pode trazer para a bebida. A mistura de brandy e anisette é uma base de especiarias de anis adoçado que é bastante interessante por si só, mas como qualquer um que aprecia as bebidas de ovo clássicas sabe, é aquela textura espumosa que faz uma bebida grande que muito melhor.
Como acontece com qualquer coquetel que inclua ovo, se você estiver perturbado pelo fato de beber ovos crus, recomendo evitar essa bebida todos juntos. Além disso, certifique-se de agitar essa bebida mais do que faria normalmente para garantir que a clara de ovo seja totalmente integrada.
O que você precisará
- 1 1/2 onça de conhaque
- 1 1/2 onça anisette
- 1 clara de ovo
Como fazer isso
- Despeje os ingredientes em uma coqueteleira cheia de gelo.
- Agite vigorosamente por 30 segundos.
- Coe em um copo de coquetel gelado.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 272 |
| Gordura total | 0 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 59 mg |
| Carboidratos | 20 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 4 g |