Não nos importamos se saladas de gelatina estão fora de moda ou não; nós os amamos e sempre amamos. Esta receita para Cremoso Molho Cranberry Salad é uma das minhas saladas favoritas para o Natal.
Os cranberries tartes são combinados com marshmallows e uvas e suspensos em uma mistura cremosa de gelatina. Você vai adorar, mesmo que não goste de cranberries! Para os amantes do cranberry, esta salada é o máximo.
Siga as instruções para a carta nesta receita. Você tem que suavizar a gelatina sem sabor em água fria primeiro, depois dissolvê-la em água fervente. Para verificar se a gelatina está dissolvida, pegue um pouco do líquido com uma colher e incline-o um pouco. Se você não vir nenhum grão de gelatina, ele é dissolvido.
Esta receita é simplesmente fabulosa com presunto e batatas recortadas. As cores são lindas demais e perfeitas para o Natal ou para qualquer reunião de inverno .
O que você precisará
- 4-1 / 2 colheres de chá de gelatina sem sabor (1-1 / 2 envelopes)
- 1/2 xícara de água fria
- 3/4 xícara de água fervente
- 1 (16 onças) pacote de cranberries frescos, terra
- 3/4 de xícara de açúcar
- 1 xícara de marshmallows em miniatura
- 1 xícara de uvas verdes picadas
- 1 xícara de creme de leite pesado
- 1 colher de chá de baunilha
Como fazer isso
- Em uma tigela pequena, misture a gelatina e a água fria; deixe descansar por 5 minutos. Adicione a água a ferver e mexa até a gelatina estar completamente dissolvida. Coloque a tigela contendo a mistura de gelatina no freezer por 15 minutos para esfriar.
- Em seguida, em uma tigela grande, misture os cranberries moídos, o açúcar granulado e os marshmallows; deixe descansar por 20 a 30 minutos para deixar o açúcar se dissolver. Adicione a mistura de gelatina e mexa bem com uma colher. Adicione as uvas.
- Em uma tigela média, bata o creme de leite com baunilha e baunilha até formar picos firmes. Dobre a mistura de chantilly na mistura de cranberry.
- Lave um molde de anel 2-1 / 2 quart com água fria; não seque. Adicione a mistura de salada, cubra e deixe gelar até ficar firme, cerca de 4 a 6 horas.
- Para desenformar a salada, coloque a salada de cabeça para baixo em um prato de servir. Lave uma toalha de cozinha limpa em água quente e torça bem. Coloque a toalha quente no molde por alguns segundos. Em seguida, segure o molde e a placa juntos e agite suavemente. A salada deve cair diretamente do molde.
- Mas se você tem medo de desenformar uma salada de gelatina, basta colocar a mistura em uma assadeira de 2 litros. Então você pode cortar a salada em praças e servir dessa forma. É tão bonito e muito mais fácil de fazer e servir!
- Cubra e arrepie novamente ou sirva imediatamente.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 125 |
| Gordura total | 1 g |
| Gordura saturada | 1 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 13 mg |
| Carboidratos | 28 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 2 g |