Receita De Bacon Envolvido De Bacon Mignon

Esta é uma das maneiras mais fáceis de adicionar sabor delicioso a um bife. Embora o filé mignon raramente precise de ajuda no departamento de sabores, o bacon parece apenas torná-lo melhor. Se você pode encontrar um bife pré-embalado, então isso é uma vantagem, no entanto, envolvendo o bife você mesmo vai lhe dar a opção de que tipo de bacon para usar. Eu recomendo o corte grosso ou bacon pimenta preta para este prato.

O que você precisará

Como fazer isso

  1. Preaqueça a grelha em fogo alto. Tempere os dois lados do bife com sal e pimenta preta.
  2. Cuidadosamente embrulhe bifes com bacon. Você pode precisar cortar o bacon se for muito longo. Prenda com palitos de dente, se necessário.
  3. Coloque na grelha e cozinhe por cerca de 5 minutos de cada lado. Bacon deve ser bem dourado, mas não excessivamente crocante.
  4. Uma vez cozido ao cozimento desejado, retire os bifes da grelha e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 358
Gordura total 11 g
Gordura saturada 4 g
Gordura insaturada 4 g
Colesterol 173 mg
Sódio 483 mg
Carboidratos 0 g
Fibra dietética 0 g
Proteína 61 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)