Este frango páprica é um piscar de olhos para consertar e cozinhar na panela de barro. Os peitos de frango cozidos terminam com creme azedo para um molho saboroso. Bolinhos caseiros são servidos com o frango. Sinta-se livre para pular os bolinhos e sirva o frango com biscoitos.
O que você precisará
- 6 metades de peito de frango desossadas e sem pele
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
- 1 Colher de Sopa. doce páprica húngara
- 1 copo
- caldo de galinha
- 8 onças de creme azedo
- 3 ovos grandes
- 1/3 xícara de água
- 2 1/2 xícaras / 11 1/4 onças
- farinha de trigo
Como fazer isso
- Adicione as cebolas para retardar o fogão.
- Adicione temperos, frango e caldo de galinha.
- Cubra e cozinhe em baixas 5 a 6 horas.
- Combine o creme de leite e amido de milho em uma tigela ou xícara.
- Agite em fogo lento e aqueça completamente.
- Prove e ajuste os temperos.
Dumplings:
- Em uma tigela, bata os 3 ovos; adicione 1/3 xícara de água e 2 1/2 xícaras de farinha. Bata com a colher até ficar homogêneo.
- Deixe cair a massa da colher de chá em água fervente com sal e cozinhe até que os bolinhos cheguem ao topo, cerca de 10 minutos.
- Sirva os bolinhos com o frango.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 1551 |
| Gordura total | 88 g |
| Gordura saturada | 26 g |
| Gordura insaturada | 35 g |
| Colesterol | 591 mg |
| Sódio | 1,337 mg |
| Carboidratos | 38 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 142 g |