O que você precisará
- 3 metades de peito de frango sem osso
- 1 1/2 xícaras de molho de churrasco picante (sua escolha, mais mais para servir)
- 1 cebola média (cortada ou picada)
- 4-6 pães torrados
- Opcional: coleslaw (para servir)
Como fazer isso
- Lave os peitos de frango e seque. Coloque em um fogão lento com 1 1/2 xícaras de molho de churrasco e a cebola. Mexa para cobrir o frango. Cubra e cozinhe em ALTA por 3 horas.
- Retire os peitos de frango para um prato e triturar ou picar. Devolva o frango desfiado ao molho no fogão lento; mexa para misturar. Cubra e cozinhe por mais 10 minutos.
- Sirva o frango desfiado em pães torrados com salada de repolho e molho barbecue extra, se desejar.
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| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 1156 |
| Gordura total | 41 g |
| Gordura saturada | 11 g |
| Gordura insaturada | 15 g |
| Colesterol | 209 mg |
| Sódio | 1,724 mg |
| Carboidratos | 109 g |
| Fibra dietética | 6 g |
| Proteína | 81 g |