Receita De Bolas De Queijo Frito (Tirokroketes)

Esta é uma daquelas receitas que não precisam de muita explicação para que você imagine como elas serão saborosas ou como elas parecerão apetitosas quando morderem. Quem não ama queijo? Uma das partes mais emocionantes desta refeição foi que era muito simples de fazer. É só adicionar todos os ingredientes juntos em uma tigela, esfriando, fritando e pronto, você está pronto.

O que você precisará

• 2 onças de queijo feta
• 3 onças de queijo gouda defumado (ralado)
• 3 onças queijo cheddar afiada (ralado)
• 1 ovo (mais 1 clara de ovo)
• 3 colheres de sopa de migalhas de pão panko
• 1 respingo de leite
• Para provar: pimenta
• Para revestimento: farinha (para todos os fins, para revestimento)
• 3 polegadas de óleo vegetal (para fritar)

Como fazer isso

1. Adicione o feta, o gouda defumado e o queijo cheddar em uma tigela média. Acrescente os ovos, as migalhas de pão, o leite e a pimenta e misture bem todos os ingredientes.
2. Coloque um pedaço de filme plástico sobre a tigela e leve à geladeira por 30 minutos ou até que a mistura tenha tempo de ficar mais firme. Isso facilita o ato de enrolar o queijo em pequenas formas de bola e mantê-lo junto.
3. Em uma panela média, leve o óleo vegetal a ferver.

1. Encha uma tigela pequena com a farinha de trigo.
2. Uma vez que a mistura de queijo esteja completamente gelada, retire a tigela e remova o envoltório de aderência. Pegue pequenas quantidades de uma polegada de espessura da mistura em sua mão e role em uma bola. Brasão cada bola com farinha suficiente para cobrir, mas certifique-se de sacudir qualquer excesso. Deixou de lado. Continue esse processo até que toda a mistura seja transformada em maravilhosas bolas de queijo.
3. Certificando-se de não sobrecarregar o pote, coloque algumas bolas de queijo de cada vez no óleo quente - tenha muito cuidado! Eles estarão prontos quando estiverem levemente dourados. Retire as bolas de queijo com uma escumadeira e coloque em toalhas de papel, de modo a absorver o excesso de óleo.
4. Esprema um pouco de suco de limão sobre estes (opcional) e sirva quente! Apreciar.

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias	91
Gordura total	8 g
Gordura saturada	3 g
Gordura insaturada	3 g
Colesterol	28 mg
Sódio	98 mg
Carboidratos	1 g
Fibra dietética	0 g
Proteína	4 g

(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)