Um molho de queijo traz este caçarola de quiabo e milho juntos. Esta é uma receita de caçarola tradicional que certamente agradará a toda a família. A caçarola é coberta com migalhas de pão com manteiga e cozido à perfeição.
Esta receita produz 6-8 porções, mas pode ser facilmente ampliada para alimentar mais.
O que você precisará
- 2 xícaras de quiabo fresco ou congelado em fatias
- 6 colheres de sopa de manteiga, dividida
- 1 lata (11 a 15 onças) milho integral, ou cerca de 1 1/2 xícaras de milho cozido
- 2 colheres de sopa de farinha
- 1 xícara de leite
- 8 onças de queijo cheddar picado
- 1 xícara de migalhas de pão seco
Como fazer isso
- Frite okra em 2 colheres de sopa de manteiga por 10 minutos. Coloque em assadeira alternando camadas com o milho escorrido.
- Em uma panela, derreta 2 colheres de sopa de manteiga em fogo médio. Adicione a farinha e cozinhe, mexendo sempre, por cerca de 2 minutos. Adicione o leite e continue cozinhando, mexendo até engrossar. Junte o queijo até derreter.
- Despeje a mistura de molho de queijo sobre vegetais.
- Derreta restantes 2 colheres de sopa de manteiga e misture com farinha de rosca. Polvilhe as migalhas com manteiga sobre a caçarola.
- Asse a 350 ° por aproximadamente 45 minutos até que a caçarola seja aquecida e as migalhas fiquem amarronzadas.