Esta receita de caçarola de torrada francesa durante a noite é ideal para feriados e ocasiões especiais porque é feita no dia anterior. Leva apenas cerca de 15 minutos para montar a caçarola, depois esfriar a geladeira durante a noite e assar no dia seguinte. O que realmente diferencia esta receita do resto é a doce cobertura de miolo. Se você realmente tem um dente doce, o dobro da cobertura! É decadente, mas divino.
O que você precisará
- 1 pão
- pão de passas de canela
- 8 ovos grandes
- 3 xícaras de leite integral
- 1 xícara meio e meio
- 1 colher de chá. canela em pó
- 1 colher de chá. baunilha
- Cobertura de noz streusel:
- 1/3 xícara de açúcar mascavo
- Farinha de 1/3 xícara
- 1/3 xícara de manteiga (cortada em pedaços)
- 1 xícara de nozes (picadas)
Como fazer isso
- Unte uma assadeira 9 x 13 (comparar preços).
- Corte o pão de canela em pedaços de 1 polegada. Coloque na assadeira, fazendo duas camadas.
- Misture ovos, leite, metade e metade, canela e baunilha. Despeje sobre o pão, pressionando para revestir bem o pão. Cubra com papel alumínio e leve à geladeira durante a noite.
- Retire a panela da geladeira. Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
- Em uma tigela pequena, misture o açúcar mascavo e farinha juntos. Corte a manteiga com um liquidificador de massa (compare preços) ou duas facas. Misture as nozes picadas. Espalhe a cobertura sobre a caçarola.
- Asse por 45 minutos a 1 hora. Se você preferir uma torrada francesa mais macia e mais cremosa, asse a caçarola por 45 minutos. Se você gosta de uma textura mais crocante e tostada, leve ao forno por 1 hora.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 270 |
| Gordura total | 19 g |
| Gordura saturada | 7 g |
| Gordura insaturada | 5 g |
| Colesterol | 102 mg |
| Sódio | 211 mg |
| Carboidratos | 19 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 8 g |