Nada sabe melhor do que chantilly caseiro. Para um sabor único, experimente esta receita de creme de canela e canela como um topper perfeito para tortas, beignets e doces. Para um tratamento especial, use-o em café ou brioche para um café da manhã doce e saboroso.
O que você precisará
- 1 xícara de creme pesado
- 2 colheres de sopa de xarope de bordo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/4 colher de chá de canela
Como fazer isso
Bata o creme em alta velocidade até que comece a engrossar e ficar um pouco duro. Adicione o xarope de bordo, açúcar, extrato de baunilha e canela ao creme. Continue chicoteando o creme até formar picos firmes.
Esta receita de chantilly canela maple faz chantilly suficiente para cobrir uma torta ou para servir com 6 a 8 sobremesas.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 121 |
| Gordura total | 11 g |
| Gordura saturada | 7 g |
| Gordura insaturada | 3 g |
| Colesterol | 34 mg |
| Sódio | 9 mg |
| Carboidratos | 6 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 1 g |