Esta é uma maneira rápida e simples de preparar kebabs de camarão havaiano em qualquer dia da semana que toda a família vai adorar.
O que você precisará
- Camarão descascado de 1 libra (450 g.)
- 1 15 onças (440 mL) pode pedaços de abacaxi
- 3 colheres (45 mL) de suco de abacaxi reservado a partir de lata
- 3 colheres de sopa (45 mL) de molho de soja
- 3 cebolas verdes, cortadas em pedaços de 1 polegada
- 1 a 2 dentes de alho esmagados
- ½ colher de sopa (7,5 mL) de óleo de gergelim
- 1/2 colher de chá (2,5 mL)
- Sriracha
Como fazer isso
- Combine o molho de soja, pedaços de abacaxi, 3 colheres de sopa (45 mL) de suco de abacaxi (da lata), óleo, alho, Sriracha e 1/2 das cebolas verdes em um grande saco resselável. Vire para misturar. Adicione camarão. Leve à geladeira por 30 minutos.
- Retire o camarão e o abacaxi da bolsa e enfie-os frouxamente nos espetos.
- Preaqueça a grelha. Espetadas de churrasco até que o camarão esteja completamente rosado. Servido guarnecido com as restantes cebolas verdes picadas.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 257 |
| Gordura total | 3 g |
| Gordura saturada | 1 g |
| Gordura insaturada | 1 g |
| Colesterol | 227 mg |
| Sódio | 1,315 mg |
| Carboidratos | 28 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 31 g |