Receita De Molho De Queijo Cheddar

Receita De Molho De Queijo Cheddar

O molho de queijo cheddar é um molho de queijo clássico para legumes feito por enriquecer um molho Béchamel padrão com queijo cheddar, mostarda e molho Worcestershire.

É um acompanhamento ideal para legumes, massas ou peixe.

Ah, e eu mencionei nachos? Ou chili dogs? Ou macarrão? Quero dizer, honestamente, é um molho de queijo cheddar. Existe alguma coisa que você não pode servir?

O que você precisará

Como fazer isso

  1. Em uma panela de fundo grosso, aqueça o Béchamel para ferver.
  2. Adicione o queijo cheddar e a mostarda em pó e mexa até o queijo derreter. Junte o molho inglês.
  3. Retire do fogo e ajuste a consistência com o leite quente, se necessário. Sirva imediatamente.

Faz cerca de 2 xícaras de molho de queijo cheddar.

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 75
Gordura total 4 g
Gordura saturada 2 g
Gordura insaturada 1 g
Colesterol 13 mg
Sódio 362 mg
Carboidratos 6 g
Fibra dietética 0 g
Proteína 3 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)