A Quiche de Espinafre sem Glúten é feita com uma deliciosa receita de Salgadinho Sem Glúten , adaptada de uma receita de Master Baker Avner Laskin. Este é um fantástico, e, acredite ou não, receita fácil sem glúten para brunches ocasião especial.
O que você precisará
- 1 receita de shortcrust salgado sem glúten pré-cozido (link da receita abaixo)
- 3 ovos grandes
- 1 1/4 xícaras de creme de leite
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de noz moscada
- 8 onças de folhas de espinafre frescas lavadas, enxaguadas e secas
- 6 onças ralada Suíça ou
- Queijo Emmental
Como fazer isso
- Pré-aqueça o forno a 375 ° F / 190 ° C
- Em uma tigela média, bata os ovos, o creme, o sal e a noz-moscada.
- Polvilhe metade do queijo no fundo da casca da crosta pré-cozida.
- Espalhe metade do espinafre sobre o queijo. Despeje cerca de três quartos da mistura de ovos sobre o espinafre.
- Polvilhe o queijo restante e espinafre na casca esmagada e cubra com a mistura de ovos restante.
- Coloque a panela quiche em uma assadeira grande para evitar pingar e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos ou até que o recheio é definido e o topo é de ouro. Servir quente
Lembrete: Sempre certifique-se de que suas superfícies de trabalho, utensílios, panelas e ferramentas estejam livres de glúten. Sempre leia os rótulos dos produtos. Os fabricantes podem alterar as formulações do produto sem aviso prévio. Em caso de dúvida, não compre ou use um produto antes de entrar em contato com o fabricante para verificar se o produto está livre de glúten.