Quem disse que você não tem tempo para um café da manhã quente de manhã? Com 193 calorias por porção, esta é uma maneira saudável e de baixo teor calórico de obter alguns grãos quentes em seu café da manhã e rápido. Esta receita de cuscuz de baixo teor calórico vegetariano também é livre de gordura quando feita com leite livre de gordura. Para torná-lo verdadeiramente vegano, néctar de agave em vez do mel. Receita cortesia do Wheat Foods Council.
O que você precisará
- 2 xícaras de leite de soja
- 1 xícara de cuscuz
- 1 xícara de passas, embebida em água e escorrida
- Querida, a gosto (ou use néctar de agave)
Como fazer isso
- Adicione o cuscuz ao leite quente e deixe descansar por 5 minutos.
- Junte as passas e mel ou néctar de agave a gosto.
- Adicione algumas frutas frescas fatiadas, se desejar, ou adicione um punhado de nozes para crocante e proteína.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 161 |
| Gordura total | 1 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 30 mg |
| Carboidratos | 36 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 4 g |