Receita De Sanduíche De Bolo De Carne

Esta receita rápida e fácil de sanduíche de carne é perfeita para utilizar as sobras da maneira mais deliciosa possível.

O que você precisará

• Para o Meatloaf:
• 2 lbs carne moída
• 1,5 xícaras de pão branco desintegrado
• 1 cebola roxa pequena picada
• 2 chalotas picadas
• 3 colheres de sopa. Worcestershire
• 2 colheres de sopa. mostarda quente doce
• 2 colheres de sopa. Tempero para todos os fins
• 2 ovos
• 1/4 xícara de ketchup
• 1/2 xícara de molho de churrasco (dividido)
• 1 Colher de Sopa. açúcar mascavo
• 1 xícara de tomate cereja, picado ao meio
• 1 Colher de Sopa. azeite
• Para o sanduíche:
• 1 fatia grossa de quente
• bolo de carne por sanduíche
• 2 fatias de pão ciabatta de alho torrado
• 1 Colher de Sopa. maionese
• 1 Colher de Sopa.
• cebola frita crocante
• 1 Colher de Sopa .
• cebola vermelha em conserva rápida
• 1 poucas salmouras doces e picles
• 1 Colher de Sopa. Pimenta em conserva
• 1 Colher de Sopa. Molho barbecue

Como fazer isso

---- PARA O MEATLOAF ----

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus. Em uma assadeira quadrada, adicione azeite e esfregaço ao redor do fundo do prato.
2. Em uma tigela grande, misture a carne moída, pão branco, cebola roxa, cebolinha, Worcestershire, mostarda doce quente, ovos, sal, tempero para todos os fins, ketchup, 1/4 xícara de molho para churrasco (reservar a outra metade para o próximo passo ) e misture.
3. Moldar a mistura de bolo de carne em forma de pão e coloque no meio do prato untado. Adicione metade dos tomates cereja para cada lado e espalhe o molho de churrasco restante e polvilhe com açúcar mascavo. Usando papel de alumínio, crie uma cúpula ao redor do prato de bolo de carne e coloque-o no forno.

1. Asse por uma hora com a folha de alumínio e, em seguida, termine por mais meia hora com a folha desligada ou até que a temperatura interna atinja 165 graus. Deixe o bolo de carne descansar por alguns minutos antes de servir.

---- PARA O SANDUÍCHE ---

1. Em uma fatia de pão, adicione o molho de churrasco, as fatias de cebola frita e crocante, as pimentas em conserva, uma fatia grossa do bolo de carne, os picles quentes e as cebolas vermelhas em conserva. Na fatia restante de pão, esfregue na maionese e coloque-a no topo do sanduíche. Sirva imediatamente.