Esta receita de sanduíche de queijo de creme fácil vegetariana é ideal para festas de chá de crianças ou convidados de última hora. Ele pode ser preparado com uma grande variedade de vegetais, e as crianças adoram quando é feito com vegetais mais doces e mais suaves, como cenoura, pepino e pimentão.
O que você precisará
- 1,5 xícaras de legumes variados (picados, como pepino inglês, cenoura descascada, pimentão, agrião, espinafre e cebola roxa)
- Até 1 colher de chá de salsa seca, cebolinha fresca picada, salsa picada, alho picadinho ou rábano picado
- 1 cream cheese com 8 onças (amolecido)
- sal traço (a gosto)
- pimenta de traço (a gosto)
- 2 pães pão branco (como pão de manteiga)
Como fazer isso
- Coloque alguns dos vegetais em um processador de alimentos e processe-os parcialmente. Alterne acrescentando mais legumes / ervas e processando os vegetais para que o processador de alimentos não fique preso.
- Quando os vegetais (e, opcionalmente, as ervas) são finamente picados, misture-os com o cream cheese em uma tigela.
- Adicione sal e pimenta a gosto.
- Para cada duas fatias de pão, espalhe cerca de 1,5 colheres de sopa de queijo creme em uma fatia.
- Coloque as fatias juntas, corte as cascas e corte o sanduíche na diagonal duas vezes para criar quatro sanduíches triangulares.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 38 |
| Gordura total | 3 g |
| Gordura saturada | 1 g |
| Gordura insaturada | 1 g |
| Colesterol | 6 mg |
| Sódio | 31 mg |
| Carboidratos | 1 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 2 g |