Batidos cremosos e gelados são a refeição mais rápida e fácil no café da manhã do planeta. Alguns ingredientes simples e saudáveis e um liquidificador e você tem o perfeito café da manhã ocupado.
Smoothies podem ser extremamente nutritivos, dependendo do que você coloca neles, é claro! Smoothies carregados com açúcar e frutas não são necessariamente saudáveis e são carregados com carboidratos.
Nosso smoothie de linho de morango é feito com iogurte grego simples, uma super fonte de proteínas completas. Nós adicionamos uma dose saudável de uma colher de sopa de farinha de linho orgânica moída e adoçamos nosso smoothie com stevia, um substituto natural de baixa caloria para o açúcar.
O que você precisará
- 1/2 xícara de iogurte (grego livre de gordura sem gordura; usei a marca Fage)
- 1/2 xícara de morangos (congelados)
- 1 colher (sopa) de sementes de linho (douradas, moídas na hora)
- Opcional: 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/8 colher de chá de stevia (a gosto. Eu uso pó de extrato de Stevia puro que contém zero preenchimentos. Adicione um pouco de cada vez para determinar a quantidade que é melhor para você)
- 1/2 xícara de água (primavera, frio)
Como fazer isso
Coloque iogurte grego, frutas congeladas, linho, baunilha, stevia e água no jarro liquidificador. Pulso até ficar homogêneo e cremoso. Se a mistura for muito grossa, adicione mais água, uma colher de sopa de cada vez.
Lembrete: Sempre certifique-se de que suas superfícies de trabalho, utensílios, panelas e ferramentas estejam livres de glúten. Sempre leia os rótulos dos produtos. Os fabricantes podem alterar as formulações do produto sem aviso prévio. Em caso de dúvida, não compre ou use um produto antes de entrar em contato com o fabricante para verificar se o produto está livre de glúten.
Análise Nutricional:
- 120 calorias
- 2,3 gramas de gordura
- 13 gramas de carboidratos
- 13 gramas de proteína
- 43 mg de sódio
- 3,5 gramas de fibra