Depois de um longo dia de trabalho, uma das melhores coisas para abrir sua geladeira é uma grande panela cheia de fudge. Esta receita é para um fudge de manteiga de amendoim marmorizado com manteiga de amendoim, creme de marshmallow e pedaços de chocolate. Se você come isso para uma sobremesa ou para um lanche, é um deleite delicioso que é super fácil de fazer. Apreciar!
O que você precisará
- 4 xícaras de açúcar
- 1 lata / 12 oz. leite evaporado
- 1 xícara de manteiga (ou margarina)
- 1 frasco / 7 oz. marshmallow (creme)
- 3 pacotes / 18 oz. lascas de chocolate (semisweet, 18 onças total, ou cerca de 3 xícaras)
- 1 colher de sopa de baunilha
- 1 xícara de manteiga de amendoim
Como fazer isso
- Combine açúcar, leite e manteiga em uma panela pesada; Deixe ferver e cozinhe por 8 minutos, mexendo sempre.
- Adicione creme de marshmallow, gotas de chocolate e baunilha; mexa para misturar.
- Despeje metade da mistura em uma panela com manteiga de 13 x 9 x 2 polegadas; colherada com colheradas de manteiga de amendoim. Coloque a mistura restante de chocolate sobre a manteiga de amendoim. Agite suavemente a mistura com uma faca para criar um efeito de mármore.
- Frio até ficar firme; corte em pedaços de 1 polegada e guarde em um recipiente hermético na geladeira.
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| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 485 |
| Gordura total | 24 g |
| Gordura saturada | 9 g |
| Gordura insaturada | 8 g |
| Colesterol | 6 mg |
| Sódio | 163 mg |
| Carboidratos | 65 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 6 g |