Procurando a receita perfeita da sopa de repolho vegetariana para experimentar? Esta é uma receita de sopa vegana e vegetariana sem gordura que também é muito baixa em calorias com apenas 72 calorias e menos de um grama de gordura natural por porção (mas observe essas porções, é claro!) Esta receita é dividida em porções faça quatro porções.
Esta receita de sopa de repolho saudável é feita com nada mais do que repolho, cebola, alho, caldo de legumes e sal e pimenta, e fica muito sabor de um pouco de molho quente e um pouco de coentro fresco picado. Certifique-se de usar coentro fresco (e não seco), como esta simples sopa de repolho não é a mesma sem ela. Da mesma forma, use um caldo de vegetais saboroso, pois não há muitos sabores adicionados adicionais. Veja como fazer um caldo de legumes caseiro.
Diversos estudos demonstram que tomar uma sopa de baixo teor calórico com purê antes de uma refeição naturalmente ajudará você a consumir menos calorias em geral, pode ajudar na perda de peso e, da mesma forma, sopas de baixa caloria e misturadas como essa podem ajudá-lo a se sentir mais completo , o que pode ajudar a manter seu peso quando você o perder.
À procura de mais sopas veganas de baixo teor calórico e sem gordura para preencher para ajudar na sua perda de peso ou dieta? Aqui estão mais nove receitas de sopa vegan livres de gordura para experimentar .
O que você precisará
- 1 libra de repolho (picado)
- 2 cebolas (picadas)
- 2 dentes de alho (picados)
- 2 xícaras de caldo de legumes
- Sal de traço (ou a gosto)
- Pimenta do traço (ou a gosto)
- Dash Tabasco (ou molho picante, a gosto)
- 1/4 xícara de coentro (picado)
Como fazer isso
Combine o repolho picado, cebola picada, alho picado, caldo de legumes, Tabasco ou molho quente e um pouco de sal e pimenta em uma panela grande. Deixe ferver, coberto, em fogo médio-baixo por pelo menos 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
Após vinte minutos, transfira cuidadosamente metade da sopa para um liquidificador ou processador de alimentos e processe tudo junto até ficar homogêneo. Ou, você também pode usar um liquidificador de imersão para processar a sopa até que esteja quase misturada.
Claro, você sempre pode processá-lo um pouco mais ou menos, dependendo da sua preferência pessoal e de como você gosta da sua sopa.
Se você usou o método de mistura de não imersão, retorne a porção misturada da sopa de volta à panela e reaqueça conforme necessário.
Acrescente o coentro fresco picado pouco antes de servir e, em seguida, dê um sabor rápido, em seguida, adicione mais sal, pimenta e molho picante, a gosto.
À procura de mais sopas veganas de baixa caloria e sem gordura para experimentar? Aqui está mais nove receitas de sopa veganas sem gordura para experimentar .
Informação nutricional:
Faz quatro porções sem gordura e muito baixas calorias.
Cada porção fornece approzimately:
Calorias: 72, Calorias de gordura: 8
Gordura Total: 0,9g, 1% RDA
Colesterol: 0mg, 0%
Sódio: 558mg, 23%
Carboidratos totais: 12,8 g, 4%
Fibra Dietética: 3.9g, 15%
Proteína: 4,6g
Vitamina A 3%, Vitamina C 77%, Cálcio 7%, Ferro 5%
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 123 |
| Gordura total | 1 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 432 mg |
| Carboidratos | 26 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 6 g |