Receita de sorvete de chocolate vegan de baixa caloria

Você ainda pode fazer um sorvete vegan, mesmo se você não tiver uma sorveteira. Esta é uma receita de sorvetes de chocolate vegan livre de produtos lácteos fácil feita a partir de apenas alguns ingredientes simples. Sorvete vegan é quase livre de gordura e é muito baixa em calorias, tornando-se mais saudável do que o sorvete regular, para que você possa desfrutar deste gelado chocolate vegan sem se preocupar com sua cintura! Uma sobremesa vegana de baixa caloria.

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O que você precisará

• 1 xícara de açúcar
• 3 xícaras de água
• 3/4 xícara de cacau em pó puro
• 1/4 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de baunilha

Como fazer isso

1. Aqueça o açúcar em uma panela grande em fogo médio, sem mexer, até que comece a derreter. Uma vez que comece a derreter, mexa freqüentemente até derreter completamente e carmelized.
2. Reduza o fogo para médio-baixo e adicione a água para criar um caramelo, ainda mexendo com freqüência.
3. Em seguida, misture o cacau em pó e sal até ficar completamente liso e dissolvido.
4. Retire do fogo e deixe esfriar.
5. Adicione a baunilha, cubra e leve à geladeira por cerca de 2 horas.

1. Se você tiver uma sorveteira, processe a mistura em sua sorveteira de acordo com as instruções e, em seguida, congele até ficar firme.
2. Se você não tiver uma sorveteira, coloque o sorvete em um recipiente raso e congele, mexendo a cada 30 minutos até que a consistência desejada seja atingida, cerca de 2 horas.
3. Faz cerca de um litro (quatro porções) de sorbet de chocolate vegano de baixa caloria.

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Informações nutricionais por porção (de contagem de calorias):
Calorias: 232, Calorias da gordura: 19
% Valor diário:
Gordura Total: 2,1g, 3%, Gordura Saturada: 1,3g, 6%
Colesterol: 0mg, 0%
Sódio: 154mg, 6%
Carboidratos totais: 59,0g, 20%
Fibra Dietética: 4,8g, 19%
Açúcares: 50.4g
Proteína: 2,9 g
Vitamina A 0%, Vitamina C 0%, Cálcio 2%, Ferro 14%,

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias	397
Gordura total	4 g
Gordura saturada	2 g
Gordura insaturada	1 g
Colesterol	0 mg
Sódio	360 mg
Carboidratos	89 g
Fibra dietética	4 g
Proteína	4 g

(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)