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Mini Strudels Vegetais Primavera
Comece a sua refeição para a direita e leve com estes mini strudels vegetais.
Esta receita usa uma mistura de cebola vermelha, folhas de espinafre e ervilhas acentuadas com queijo Emmental .
O recheio é facilmente mudado para qualquer paladar. Presunto ou bacon podem ser adicionados para os amantes de carne e muitas outras combinações de variações de vegetais e queijos podem ser substituídas por suas favoritas.
Legumes frescos e congelados funcionam igualmente bem nesta receita. Este é um ótimo prato de antecipação. O strudel pode ser facilmente reaquecido no forno.
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Salada de Morango Branco Espargos
Esta salada de primavera colorida tem ingredientes invulgares e um sabor fabuloso. A receita aproveita ao máximo os produtos sazonais.
Espargos brancos parboilizados , morangos frescos, brotos saudáveis, queijo salgado Emmental são dispostos em um prato e regados com um vinagrete caseiro com sabor de morango e framboesa. A salada é terminada por aspersão de cajus caramelizados por cima.
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Sopa de beterraba vermelha com pesto de noz torrado cremoso
Bonito e saboroso, esta sopa é um stunner para iluminar qualquer mesa de inverno. Beterrabas vermelhas frescas, cebolinha , nabo e maçã são cozidos juntos em cidra de maçã, vinho branco e caldo, depois misturados com creme e polvilhados até a perfeição.
A sopa é coberta com um simples pesto feito com queijo cremoso, nozes tostadas torradas, azeite virgem extra e endro.
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Frango embrulhado em casacos de batata
Tender, suculento, alho cravejado e temperado peitos de frango são envoltos em espirais de batata, em seguida, pan frito a perfeição crocante.
O prato é guarnecido com alecrim, mas você pode usar qualquer erva fresca que preferir ou ter à mão. Tomilho fresco, manjericão ou estragão também seria uma boa opção.
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Açafrão Mel Marinado Salmão Com Beterraba Vermelha
Este é um prato de salmão rápido e fácil com beterrabas, cebolas vermelhas e laranjas sanguíneas. O salmão é marinado em um timer, azeite de oliva, mistura de mel de alho, grelhado no fogão e depois assado no forno em cima de beterraba marinada e cebola roxa.
Laranjas de sangue dramáticas e raminhos de coentro enfeitam o prato e adicionam sabor extra.
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Bolo de picolé de abelha lavanda
Perfumada e deliciosa, esta é uma reviravolta na tradição do bolo alemão Bienenstich (ou Bee Sting), usando um creme de pastelaria levemente perfumado com lavanda e coberto com uma crosta de amêndoa de mel.
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Springerle pétala de rosa
Aqui está uma reinvenção do tradicional Natal alemão Springerle em uma bela e brilhante versão do Dia das Mães. Em vez das tradicionais sementes de anis, acrescentei água de rosas e piquei pétalas de rosas à massa de springerle.
Escovar em um toque de pó de disco rosa para o cookie acabado torna extra especial.
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