Creme e mel tornam qualquer receita mais rica, mais saborosa. Esta receita de sorvete de mel de lavanda leva a combinação de sabor vencedora e torna ainda mais luxuosa com a adição de botões de lavanda infundidos. Simplificando, este sorvete de lavanda é um sonho.
O que você precisará
- 1 1/2 xícaras de creme de leite (creme de leite)
- 1 1/2 xícaras inteiras ou 2% de leite
- 1/2 xícara de mel
- 2 colheres de sopa de lavanda culinária seca
Como fazer isso
- Como fazer sorvete de mel de lavanda:
- Adicione o creme de leite, leite, mel e lavanda para uma panela média em fogo médio. Mexendo ocasionalmente, leve a mistura de creme de lavanda ao vapor.
- Verifique se o mel está completamente dissolvido no creme e retire a panela do fogo. Deixe descansar em temperatura ambiente por 15 minutos. Usando uma peneira de malha fina, coe o creme de lavanda e descarte os sólidos. Resfrie a mistura por 1 hora e depois congele em uma sorveteira de acordo com as instruções do fabricante.
Esta receita de sorvete de mel de lavanda faz 6 a 8 porções.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 245 |
| Gordura total | 18 g |
| Gordura saturada | 11 g |
| Gordura insaturada | 4 g |
| Colesterol | 55 mg |
| Sódio | 33 mg |
| Carboidratos | 21 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 3 g |