Queijo halloumi grelhado: Está na moda, é fácil, é gourmet e é rápido, mas a verdadeira razão para experimentar o queijo halloumi grelhado no seu grelhador interior ou exterior é o sabor, simplesmente, incrível. Se você nunca experimentou queijo halloumi grelhado, você simplesmente deve aprender como fazê-lo com esta receita fácil. Não consegue encontrar uma fonte local para halloumi onde você mora? Tente fazer compras online para halloumi. Não tenho certeza sobre halloumi? Confira o que você precisa saber sobre queijo halloumi aqui.
Não fique tentado a dar uma mordida no queijo halloumi acabado de sair da embalagem - é um pouco estranhamente texturizado e emborrachado. Mas na grelha (ou até mesmo frito em uma frigideira), o queijo halloumi realmente ganha vida e explode com delícias - e você não vai querer perder nem uma mordidinha dele!
Halloumi é o complemento perfeito para o seu menu de grelhados ao ar livre - se você está cozinhando para vegetarianos ou apenas pessoas que amam boa comida (mas particularmente se você precisar de algum criativo idéias vegetarianas da grade além dos hamburgueres vegetarian apenas).
O que você precisará
- 1 pacote de halloumi (ou queijo de estilo halloumi)
- 2 colheres de sopa. azeite
Como fazer isso
- Pré-aqueça a grelha interior ou exterior em lume médio.
- Corte o queijo halloumi em fatias largas de 1/2 polegada e pincele levemente com azeite de cada lado.
- Coloque cuidadosamente na grelha durante alguns minutos de cada lado (cerca de 2-3 minutos), até dourar levemente e ficar crocante; não grelhe demais.
- O queijo Halloumi é melhor servido imediatamente, enquanto é ligeiramente crocante por fora e macio e pegajoso por dentro.
O halloumi grelhado pode ser comido exatamente como é. Delicioso!
Procurando por ideias de churrasco vegetarianas mais saudáveis ? Aqui está o que grelhar para os vegetarianos .
Diretrizes nutricionais (por porção) | |
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Calorias | 86 |
Gordura total | 9 g |
Gordura saturada | 2 g |
Gordura insaturada | 6 g |
Colesterol | 7 mg |
Sódio | 39 mg |
Carboidratos | 0 g |
Fibra dietética | 0 g |
Proteína | 2 g |