Esses hambúrgueres de ervas certamente agradarão! Você pode usar pães de hambúrguer ou baguetes e seus condimentos favoritos.
O que você precisará
- 1 libra
- carne moída magra
- 1/2 xícara de pão ralado panko
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de manjericão (fresco, picado)
- 1 colher de sopa de tomilho (fresco, picado)
- 1 colher de sopa de alecrim (fresco, picado)
- 1 colher de sopa de cebolinha picada
- 1 colher de chá de molho Worcestershire
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
Como fazer isso
- Preaqueça o grelhador em fogo médio-alto.
- Em uma tigela grande, misture a carne, as ervas, as migalhas de pão, o suco de limão, o molho Worcestershire, o sal e a pimenta até ficar bem misturado.
- Dividir a mistura em oito porções iguais.
- Forma de carne moída em rissóis retangulares sobre 5-6 polegadas de comprimento.
- Coloque os hambúrgueres numa grelha de grelha levemente untada e cozinhe por 6-8 minutos de cada lado.
- Retire do fogo e sirva em pãezinhos ou baguete fatiado.
Diretrizes nutricionais (por porção) | |
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Calorias | 230 |
Gordura total | 10 g |
Gordura saturada | 4 g |
Gordura insaturada | 4 g |
Colesterol | 102 mg |
Sódio | 156 mg |
Carboidratos | 9 g |
Fibra dietética | 2 g |
Proteína | 24 g |