Aqui você encontrará divertidas sobremesas de inspiração chinesa (como fondue de chocolate com frutas asiáticas para mergulhar) junto com sobremesas chinesas clássicas, como tortas de creme de ovos. Nota: Se você está procurando estritamente por mais autênticas receitas de sobremesas chinesas, como Bolas de Sementes de Sésamo, veja Sobremesas de Ano Novo Chinês .
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Bolinhos de amêndoaEstes bolinhos leves e delicadamente saborosos são a maneira perfeita de terminar uma refeição. Outra opção é o Walnut Cookies - as nozes têm desempenhado um papel na culinária chinesa desde os tempos antigos.
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Tortas de creme de ovos
Estas tortas leves e assadas são um tratamento popular de dim sum. Eles são muito simples e clássicos. Eles são uma ótima maneira de estabelecer uma mordida leve para aqueles que querem apenas um pouco de algo no final da refeição.
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Sabores De Sorvete AsiáticoGelado de gengibre é uma sobremesa leve e refrescante que faz o final perfeito para uma refeição. Você pode encontrar isso no mercado asiático ou internacional na seção de congelados. Você também pode fazer o seu próprio sorvete de inspiração asiática. Seja aventureiro e faça sorvete de durian , com crédito extra se você usar durian fresco (durian enlatado é uma maneira mais fácil de fazer isso). Sorvete de manga é um dos melhores sabores, e novamente pode ser feito com manga fresca ou enlatada. Para uma alternativa livre de produtos lácteos, faça sorvete de coco com leite de coco sem açúcar e flocos de coco.
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Bolinhos de Fortuna Caseiros ou com Chocolate
Biscoitos da sorte caseiros têm um sabor muito melhor do que o storebought, e é divertido inventar suas próprias palavras para colocar biscoitos da sorte feitos na hora. Escolha entre Basic Fortune Cookies ou Chocolate Dipped Fortune Cookies. Se você precisar de ajuda para começar, veja as 9 principais dicas para fazer cookies da sorte. Finalmente, se você decidir simplesmente comprar biscoitos da sorte, tente prepará-los com esta receita para biscoitos de cinco minutos de chocolate
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Lichia Granita
Se você está procurando algo leve que não vai colocar seus convidados para dormir antes da meia-noite, Lichia Granita é a escolha perfeita. Fruta de lichia doce (disponível em latas de mercados asiáticos e muitas mercearias) é combinada com suco de limão e vodka para fazer granita, também chamado de gelo italiano. Servir em um copo de martini para se divertir.
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Amêndoa FlutuanteEsta sobremesa fácil de fazer consiste em gelatina com sabor de amêndoa coberta com coquetel de frutas ou uma variedade de frutas frescas. É fácil e você pode fazer um lote para agradar a multidão.
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Gravatas borboletaEnvoltórios de rolo de ovo são em forma de laços, frito e, finalmente, revestidos em um xarope de açúcar mascavo. Para uma versão mais leve, sinta-se livre para polvilhar as embalagens fritas com açúcar de confeiteiro em vez da calda.
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Pudim de mangaEste popular dim sum faz uma sobremesa leve e refrescante. Tem uma textura rica e sedosa e ninguém dirá não a este pudim. Sirva em um copo de sobremesa chique e guarneça para levá-lo de caseiro para elegante.
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Fondue De Chocolate Com Frutas Asiáticas
Servindo abacaxi e kiwis dippers é uma ótima maneira de jazz até um fondue de chocolate padrão. Você pode enlouquecer com a fruta que pode encontrar enquanto explora um mercado asiático se quiser ainda mais opções. Eles só precisam ser cortados o suficiente para mergulhar. O bolo chinês também é uma ótima opção para mergulhar - basta quebrar o bolo em pedaços e mergulhar no chocolate quente derretido.
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Bolo De Esponja Com Cobertura De CocoSemelhante ao Haupia havaiano, o pão de ló é feito com leite de coco e coberto com cobertura de coco.