Quer o melhor dos dois mundos? Que tal um hambúrguer feito com um hambúrguer de salsicha, coberto com chucrute, mostarda e picles. A melhor parte é que este hambúrguer é tão fácil quanto qualquer outro para fazer. Estes hambúrgueres têm um sabor único que é perfeito para a pessoa que procura mais do que o mesmo velho hambúrguer.
O que você precisará
- 1 1/2 libras
- salsichas bratwurst
- 1 xícara de chucrute
- 12 fatias de picles
- 4 pães de hambúrguer
- Decore: mostarda ao estilo de Dijon
Como fazer isso
Corte as tripas das bratwursts e combine. Divida em quatro partes iguais e forme em rissóis. Preaqueça a grelha. Estes hambúrgueres bratwurst vão ter um teor de gordura maior que os seus hambúrgueres regulares, então grelhe-os em fogo médio e preste atenção aos surtos. Quando os hambúrgueres estiverem cozidos (e estes precisarem ser cozidos pelo menos em um poço médio), retire da grelha. Coloque no pão e cubra com 1/4 xícara / 60 mL de chucrute, picles e mostarda.