O Morning Glory é um cocktail clássico com atitude. Esta receita é adaptada da edição de 1887 do Jerry Thomas ' Bar-Tenders Guide, em que o xarope de açúcar substitui o xarope de goma e o conhaque torna-se mais específico com Cognac.
O coquetel é uma mistura maravilhosa de sabores que abrangem o espectro, mas pode facilmente tornar-se desequilibrado se muito de um ingrediente for usado, especialmente se houver uma sobrecarga de absinto, portanto a medição é fundamental.
O que você precisará
- 1 onça
- uísque de centeio
- 1 onça
- conhaque
- 1 colher de chá
- Curaçao
- 1 colher de chá
- calda comum
- 1 colher de chá
- absinto
- 2 traços
- Angostura bitters
- 3 onças
- club soda (ou mais para finalizar o copo antigo)
- Decore: toque de limão
Como fazer isso
- Despeje os ingredientes em um copo de mistura com gelo.
- Mexa bem .
- Coe em um copo antiquado gelado .
- Top com refrigerante do clube.
- Torça uma casca de limão sobre o copo e coloque-o na bebida.