Esta receita de sanduíche de chá de salada de ovo simples é simples em seu método de preparação e seu sabor. Você pode usar ervas secas ou frescas, dependendo de quanto tempo você tem que fazê-las, e os ovos podem ser cozidos com vários dias de antecedência.
O que você precisará
- 2 ovos (cozidos, refrigerados após a fervura para evitar gemas verdes)
- 1 Colher de Sopa. mayo ou mayo alternativa
- 1 Colher de Sopa. iogurte natural
- 1 Colher de Sopa. mostarda de dijon
- 1 colher de chá. endro (picado ou seco)
- 1 colher de chá. salsa picada ou fresca
- Sal marinho e terra fresca
- pimenta preta , a gosto
- 4 fatias de pão (o pão branco é tradicionalmente usado, mas você pode usar trigo integral ou pão integral para uma alimentação mais saudável
- sanduíches de chá .)
Como fazer isso
- Amasse os ovos, maionese, iogurte e mostarda com um espremedor de batatas ou um garfo.
- Misture as ervas e especiarias.
- Espalhe a salada de ovo em duas fatias de pão.
- Cubra a salada de ovo com as duas fatias restantes de pão.
- Remova as crostas e corte as sanduíches duas vezes na diagonal para fazer quatro sanduíches de chá de cada sanduíche grande.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 166 |
| Gordura total | 7 g |
| Gordura saturada | 2 g |
| Gordura insaturada | 2 g |
| Colesterol | 209 mg |
| Sódio | 326 mg |
| Carboidratos | 15 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 11 g |