Paprika e outros temperos dão sabor a batatas assadas. Sirva estas batatas com carne grelhada ou assada , carne de porco ou frango. Eles são um prato saboroso em praticamente qualquer refeição. Sinta-se livre para substituir o sal, pimenta e tomilho com tempero Cajun ou Crioulo.
O que você precisará
- 2 a 2 1/2 libras de batatas de pele vermelha, descascadas, lavadas
- 2 colheres de chá de páprica húngara
- 1 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta moída
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1/2 colher de chá de tomilho seco, desintegrado
- 2 colheres de sopa de azeite
Como fazer isso
- Corte as batatas em pedaços de 1 a 2 polegadas. Aqueça o forno a 375 °.
- Misture as batatas com páprica, sal, pimenta, cebola em pó, tomilho e óleo. Deixe descansar por 5 a 10 minutos. Coloque as batatas em uma assadeira aberta e levemente untada e asse por 45 minutos ou até que as batatas estejam macias.
Por 4 pessoas.
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Batata Assada Com Queijo Parmesão
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 261 |
| Gordura total | 7 g |
| Gordura saturada | 1 g |
| Gordura insaturada | 5 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 25 mg |
| Carboidratos | 46 g |
| Fibra dietética | 6 g |
| Proteína | 5 g |