Este é um assado fácil com legumes e creme azedo, juntamente com creme de cogumelos e outros ingredientes.
Receitas de assado de panela de fogão lento favorito
O que você precisará
- 1 3 a 4 libras de assado sem osso (garupa, mandril ou outro assado de panela, aparado)
- Sal e pimenta a gosto
- alho em pó a gosto
- 4 a 6 batatas médias (descascadas e picadas)
- 4 cenouras (cortadas em pedaços de 1 polegada, ou use 1 1/2 a 2 xícaras de cenouras)
- 1 cebola grande (cortada em pedaços grandes)
- 2 latas de sopa de cogumelos
- 1/2 xícara de creme azedo
- 1/2 xícara de leite
Como fazer isso
Coloque assado no fundo da panela de barro; Polvilhe com sal, pimenta e alho em pó. Adicione batatas, cenouras e cebolas. Despeje as duas latas de sopa sobre a camada de cebola. Cubra e cozinhe em BAIXO durante 8 a 10 horas. Combine creme azedo e leite; mexa nos sucos e continue cozinhando por 20 minutos, até aquecê-los.
Se os sucos precisarem ser engrossados um pouco mais, misture um pouco de farinha com um pouco de água para fazer uma mistura lisa e espessa.
Transfira os sucos para uma panela. Lentamente mexa um pouco no líquido fervente ou em ebulição até engrossar como quiser.
Você pode gostar também
Receitas de assado de panela de fogão lento favorito
Assado de panela com vinho tinto e cogumelos
Assado de panela com alho e tomilho
Assado de panela estilo casa com legumes e molho
Assados De Panela
Assados De Forno
Receitas Slow Cooker | Caçarolas | Índice principal de receita
Boletim semanal da receita do Crockpot
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 843 |
| Gordura total | 40 g |
| Gordura saturada | 17 g |
| Gordura insaturada | 16 g |
| Colesterol | 287 mg |
| Sódio | 404 mg |
| Carboidratos | 25 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 91 g |