Uma poderosa especiaria medicinal desde tempos antigos confirmados pela ciência
Destaques Históricos
O gengibre, uma especiaria considerada digna de seu peso em ouro nos tempos antigos, viajou da China ao longo das rotas de comércio terrestre e marítimo para o oeste. Um membro das famílias de cardamomo e açafrão, o gengibre não era apenas um estimulante de alimentos, mas, mais importante, uma erva medicinal proeminente. O que agora entendemos ser verdade de acordo com pesquisas recentes foi entendido por fitoterapeutas que remontam a milênios.
O gengibre não era apenas um afrodisíaco, mas, mais importante, empregado como analgésico, para aliviar náuseas e enxaquecas e melhorar a circulação.
Pesquisa Mais Recente
Gengibre tem sido associado em um grande número de estudos para a inibição do câncer. Um estudo recente demonstra que o gengibre reduz o risco de câncer de cólon. O efeito sobre o câncer de próstata é o foco de outro estudo. Extrato de gengibre foi mostrado para reduzir a inflamação e dor, de acordo com um estudo. Em outro ainda, o gengibre estava ligado a uma redução das úlceras e das bactérias que as causavam. Numerosos estudos provam que o gengibre é tão eficaz quanto qualquer medicação prescrita para o movimento e enjôos matinais.
Benefícios surpreendentes
Gengibre é extremamente baixo em calorias e sem gordura, açúcar, sódio e colesterol. Minerais presentes no gengibre incluem potássio, manganês, magnésio e cobre. Ginger é abundante em compostos do complexo B e óleos essenciais zingerone e gingerol - ligados ao alívio da dor e diminuindo a incidência de certos tipos de câncer, para citar apenas algumas de suas propriedades.
O gengibre fresco, em particular, torna os antioxidantes e os óleos essenciais mais disponíveis para o corpo.
Receita de suco de gengibre limão
- Serve 1
- 1 casca de limão, sementes e tudo!
- 3 xícaras de abacaxi - remova a pele porque a maioria dos juicers não consegue lidar com a pele
- 1/2 Pepino - não pelado
- 1/2 "Gengibre Fresco
Ginger Apple Juice Recipe
- Serve 1
- 4 maçãs - núcleo da pele e tudo!
- 1/2 limão - com casca
- 4 folhas de espinafre
- 1/2 "Gengibre Fresco