Suco vegetariano combate a doença de Alzheimer e do coração também!
Legumes suculentos é uma das maneiras mais saudáveis para obter todas as suas necessidades diárias mínimas de vegetais com mais nutrientes do que os melhores suplementos multivitamínicos! Os vegetais cheios de suco fornecem ao corpo nutrientes que você não encontrará no suco engarrafado ou mesmo na melhor refeição caseira, porque o calor, a pasteurização, os conservantes e o armazenamento destroem muitos nutrientes.
A ciência nutricional sugere que a mistura de frutas e vegetais pode perturbar o seu estômago devido às suas diferentes necessidades digestivas.
As exceções são maçãs que podem ser usadas em qualquer receita de suco de vegetais, e as cenouras podem ser espremidas com qualquer fruta. Eu misturei todo tipo de vegetais e frutas por anos sem nenhum problema.
Pesquisa Mais Recente
Estudos mostram que o que os chineses e japoneses reivindicam há séculos: consumir suco de vegetais fornece nutrientes que têm propriedades medicinais. Pesquisas recentes sugerem que os nutrientes nos vegetais reduzem o risco de doença de Alzheimer em até 75%! Outros estudos sugerem que os sucos verdes podem diminuir a ameaça de doenças cardiovasculares e certos tipos de câncer, combater infecções e estimular o sistema imunológico.
Benefícios surpreendentes
Clorofila contida no suco de vegetais ajuda na desintoxicação do corpo e oxigênio circulante. É um dos nutrientes mais benéficos encontrados em sucos verdes frescos, auxiliando na digestão, fortalecendo músculos e ossos e mantendo um coração saudável.
Reduz a acidez, equilibrando o pH do corpo, ajudando a evitar pedras nos rins.
Taça para copo, vegetais de folhas verdes são ricos em vitaminas C, complexo B, E e K, além dos minerais ferro, potássio, cálcio e magnésio. Verdes são uma excelente fonte de proteína. Eles são baixos em calorias e açúcar e ricos em fibras.
Vegetais suculentos devem ser consumidos imediatamente, já que logo após o sumo os principais nutrientes, como enzimas, antioxidantes e outros fitonutrientes, começam a se decompor.
Grandes receitas
O Ultimate Veggie Juice! (este é o meu favorito e simplesmente os ingredientes do V8!)
- 3 tomates - pele e tudo!
- 1 Cenoura - não pelada
- 1/2 Cuke - não pelado
- 1 folha de couve
- Pequeno grupo de agrião fresco
- Pequeno grupo de salsa fresca
- 1 rabanete
- 2 talos Aipo
- 1/2 Beterraba - pele e tudo!
- 1 lança de brócolis
- Molho Worcestershire, sal e pimenta a gosto!
Suco Verde Veggie Doce
- 6 Cenouras - não peladas
- 1 folha de couve
- Pequeno grupo de agrião fresco
- Salsa fresca
- 1 " Wheatgrass