Sal de alecrim é uma ótima maneira de preservar o sabor brilhante de alecrim fresco. Leva apenas cerca de cinco minutos para ser feito e pode ser armazenado indefinidamente em temperatura ambiente. Experimente com batatas assadas, frango e cordeiro.
O que você precisará
- 1/2 xícara de folhas de alecrim frescas (finamente picadas)
- 2 colheres de sopa de sal kosher
Como fazer isso
- Misture o alecrim picado e o sal.
- Embale em um frasco de vidro limpo.
- Cubra e guarde à temperatura ambiente longe da luz direta ou do calor.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 8 |
| Gordura total | 0 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 1,164 mg |
| Carboidratos | 2 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 0 g |